Os restaurantes comunitários do Distrito Federal preparam um cardápio especial para a Sexta-feira da Paixão, em 3 de abril de 2026, com moqueca de peixe como destaque, prevendo servir cerca de 45 mil refeições sem carne vermelha. A iniciativa, coordenada pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF), visa respeitar as tradições religiosas e culturais de abstenção de carne nessa data. O atendimento ocorrerá das 11h às 14h em diversas unidades espalhadas pela região.
Cardápio adaptado às tradições
A moqueca de peixe substitui pratos tradicionais de sexta-feira, como a feijoada, para atender às preferências da população durante o feriado religioso. Elaborado por uma comissão de nutricionistas da Sedes-DF em parceria com uma empresa terceirizada, o menu garante opções nutritivas e sem carne vermelha. Essa adaptação reflete o compromisso com as práticas culturais, promovendo inclusão e respeito às crenças dos moradores do Distrito Federal.
a escolha da moqueca se deve ao costume cultural e religioso de evitar carne vermelha nessa data, substituindo o tradicional prato de sexta-feira, como a feijoada.
A nutricionista Juliana Almeida, envolvida no processo, destacou a importância dessa escolha para manter a qualidade e a relevância do serviço oferecido.
Locais e operação especial
As unidades participantes operam em escala especial no feriado, otimizando o atendimento para evitar filas e garantir eficiência. Essa medida assegura que a população tenha acesso facilitado às refeições. Os restaurantes comunitários funcionam em horários padronizados, das 11h às 14h, priorizando o conforto dos usuários.
- Arniqueira
- Brazlândia
- Gama
- Itapoã
- Recanto das Emas
- Riacho Fundo II
- Samambaia
- Santa Maria
- Sobradinho
- Ceilândia Norte
- Varjão
- Ceilândia
- Estrutural
- Sol Nascente
Impacto e expectativa
A previsão de 45 mil refeições demonstra a escala do programa e seu alcance na comunidade. A Sedes-DF enfatiza que essa ação não apenas atende necessidades alimentares, mas também fortalece laços culturais. Com foco em nutrição e tradição, os restaurantes comunitários continuam a ser um pilar de apoio social no Distrito Federal, especialmente em datas significativas como a Sexta-feira da Paixão.
